Vedoucí literárních kaváren LUXOR

Praha, Volné pracovní pozice

Knihkupectví LUXOR hledá někoho, kdo se rád ujme provozu našich dvou kaváren. Jedna kavárna se nachází v Paláci knih Luxor na Václavském náměstí a druhá kavárna je součástí prodejny na Hlavním nádraží. Potřebujeme k nám do týmu parťáka, který by si kavárny vzal pod svá křídla, uměl by koordinovat jejich chod a pomáhal by jejich rozvoji.

 

Co práce obnáší?

  • Budete dohlížet na správný chod obou kaváren ☕
  • Plánování směn pro zaměstnance kavárny
  • Objednávání potřebného zboží u dodavatelů
  • Hledání nových spoluprací – např. cukrárny ?
  • Sestavení nápojových lístků a jejich aktualizování dle potřeby
  • Komunikace s centrálou 
  • Samozřejmostí je administrativa spojená s kavárnou a pravidelná inventura ?
  • Organizace různých akcí – autogramiády, křty knížek, besedy

 

Jak si Vás představujeme?

  • Máte zkušenosti z pohostinství (ideálně přímo z kavárny)
  • Jste proaktivní a vůdčí typ 
  • Pokud by bylo potřeba, dokážete vypomoct s obsluhou kavárny 
  • Vaše organizační a komunikační schopnosti jsou na velmi dobré úrovni ?
  • Dokážete vést menší tým lidí – budete mít na starosti naše baristy a také brigádníky
  • Rádi vymýšlíte nové způsoby, jak věci dělat lépe
  • Nebojíte se oslovit jiné firmy kvůli spolupráci
  • Spolehlivé a zodpovědné jednání je pro Vás samozřejmostí ?
  • Vlastníte potravinářský průkaz

 

Co Vám můžeme nabídnout?

  • Zázemí české stabilní firmy
  • Dobře dostupné pracoviště – Václavské náměstí, Hlavní nádraží
  • Řadu knižních benefitů ?
  • Příspěvek na Multisport kartičku a na stravenky
  • Přátelský a milý kolektiv ?
  • Příspěvek na penzijní pojištění
  • 25 dnů dovolené

 

Zaujali jsme Vás? V tom případě nám zašlete svůj životopis a stručný motivační dopis a my se Vám ozveme. Budeme se na Vás těšit!

Napište nám a pusťte se s námi do práce

    Typ úvazku HPPBrigádaExterněZkrácený úvazek
    Vložte svůj životopis (max 5 MB)

    „Těší mě, že jsem součástí dynamické společnosti, která poskytuje zákazníkům perfektní servis.“

      S Luxorem jsem již třináct let a stále mne baví. Nastoupila jsem v nejnáročnějším období celého roku, před Vánoci. A rovnou na největší pobočku, do Paláce knih Luxor na Václavském náměstí. Byl to trochu křest ohněm, ale práce s knihami mne okamžitě pohltila. Postupně jsem se vypracovala z pozice prodavačky na vedoucí směny. Přibyla mi...

    „V LUXORu jsem se naučil zodpovědnosti a kariérně jsem vyspěl až k manažerskému postu:“

      V roce 2014 jsem hledal změnu. Bavila mne práce se zákazníky, ale nebyl jsem spokojený se svou tehdejší prací. Knihy miluji a čtu celý život, takže když jsem objevil inzerát na pozici prodejce v knihkupectví LUXOR, přihlásil jsem se do výběrového řízení a uspěl. Moje kariérní cesta v LUXORu začala na největší prodejně, Palác knih na...